Cafetería

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Cafetería

Patrones de servicio

Tamaño: Medio

Complejidad de coordinación: Baja

Propósito: Atender

Intercambio: Transaccional

Temática: Transversal

Responsables

Responsable del servicio

Jane Monsalve

Cargo

ADMINISTRATIVO

Contacto

jmonsalve@gobiernosantiago.cl

Dependencias

División o área que coordina el servicio:

DAF - División de Administración y Finanzas

Departamento o unidad que coordina el servicio:

Departamento de Servicios Generales

Departamento o unidad que coordina el servicio:

Unidad de Aseo, Higiene y Cafetería

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Última actualización:

28/05/2023

Ficha completada por:

Claudio Muñoz

Descripción del servicio

Prestar apoyo a reuniones y eventos que requieran del servicio (loza, vajilla, etc.).

Relevancia de este servicio para GORE RM

Apoyar y facilitar, la logística de cafetería (Agua caliente y fría, loza, vajilla y la atención).

Objetivo servicio

Atender la necesidad de la logística de reuniones y/o eventos.

Usuarias/os del servicio

Operación

Divisiones que colaboran:

DAF

Instituciones u organismos externos al GORE que colaboran para poder entregar este servicio:

Sin información

Momento en que se solicita el servicio:

Cuando tienen la fecha y cantidad de integrantes, para la reunión o evento.

Canales que utiliza:

Presencial,Correo Institucional

Nivel de conocimiento requerido para proveer el servicio

Principiante – tiene experiencia limitada y requiere seguimiento

– Conocimiento básicos de manipulación de alimentos, mayordomía, compostura y decoro.

Nivel de Estructura

Mínimamente estructurado – existen pocos procedimientos establecidos y se toman muchas decisiones en el proceso

Patrones de servicio

Responsables

Responsable del servicio

Cargo

Contacto

Dependencias

División o área que coordina el servicio:

Departamento o unidad que coordina el servicio:

Departamento o unidad que coordina el servicio:

Descripción del servicio

Relevancia de este servicio para GORE RM

Objetivo servicio

Usuarias/os del servicio

Operación

Divisiones que colaboran:

Instituciones u organismos externos al GORE que colaboran para poder entregar este servicio:

Momento en que se solicita el servicio:

Canales que utiliza:

Nivel de conocimiento requerido para proveer el servicio

Nivel de Estructura

Protocolos y manuales

Normativa relevante

¿Existen protocolos o mapas del proceso?

Documentos asociados

Monitoreo y métricas

¿Existen protocolos o mapas del proceso?

Documentos asociados